Tout commence par des produits incroyables.

La qualité est au cœur de nos principes fondateurs. Nous nous efforçons de trouver notre gamme toujours croissante avec le même œil attentif que nos clients.

Tout commence par des produits incroyables.

La qualité est au cœur de nos principes fondateurs. Nous nous efforçons de trouver notre gamme toujours croissante avec le même œil attentif que nos clients.

Bœuf Wagyu

Boeuf Wagyu

Wagyu se présente sous de nombreuses formes et tailles, croisé ou pur-sang disponible au Royaume-Uni, en Australie et au Japon. Notre Wagyu japonais A5 a un score de marbre si…
Calmars et Poulpes

Calmars et Poulpes

Nous proposons à la fois nos calamars et poulpes entièrement nettoyés et prêts à cuire. Les deux sont disponibles entiers, en portions ou semi-préparés, ce qui signifie que nous avons…
Caviar

Caviar

Le caviar est devenu synonyme de luxe, ajoutant de l’élégance à n’importe quel plat avec sa saveur riche et distinctive. Nous travaillons avec des producteurs sélectionnés et de confiance pour…
Crabe

Crabe

Bien qu’intimidant à l’apparence, le crabe est une cher versatile et tendre. Nous vous proposons une gamme de préparations. Le Crabe Royale, l’un de nos best-sellers, est disponible à la…
Crevette

Crevette

Des crevettes tigrées géantes U5 aux vannamei décortiquées 41/50, nous proposons une gamme de crevettes pour toutes les besoins de menu. Quelle que soit la variété, toutes les crevettes sont…
Homard

Homard

Doux et succulent, le homard a gagné sa place de roi des crustacés. Nous proposons du homard certifié MSC sous plusieurs formats. Notre homard est pêché de manière durable et…
Lamb Lumina

Lamb Lumina

Nous nous associons avec Alliance pour vous offrir le meilleur agneau 100% naturel, gratuit, nourri à l’herbe. Connue sous le nom de « wagyu d’agneau », cette viande apporte une tendresse et…
Legine Australe

Legine Australe

Immergé dans les eaux glacées des Territoires du Sud et de l’Arctique français, notre legine australe est certifié MSC. En savoir plus…
Morue Charbonnière

Morue charbonnière

Connue pour sa riche saveur de beurre, la morue noire est un favori des restaurants japonais haut de gamme dans le monde entier. Notre morue noire durable est pêchée partout…
Pastry & Desserts

Pâtisserie & Desserts

Prenant une partie de la charge sur nos épaules, nous pouvons vous proposer des glaces Mochi prêtes à servir et des chocolats italiens sucrés. Nous proposons également les bases pour…
Porc ibérique

Porc ibérique

Riche en gras avec un persillage qui traverse chaque coupe, ce porc a une saveur inégalée et sa versatilité va de pair. Cuit à feu doux et lent, il conservera…
Produits Japonais

Produits Japonais

Nous travaillons en partenariat avec les meilleurs producteurs japonais de produits secs et surgelés au monde pour nous procurer une gamme complète d’articles essentiels d’épicerie japonaise. Notre gamme comprend des…
Sériole Zeeland

Sériole Zeeland

L’avenir du poisson. Nous offrons le premier Seriole certifié ASC au monde. L’option parfaite pour le sashimi.

Thon

Thon

Offrant soit du thon rouge que jaune, nous montrons le niveau de gammes que nous sommes en mesure de fournir. Notre thon frais à nageoire bleue est pêché dans les…
Viande de Gibier

Viande de Gibier

Nous achetons du gibier sauvage dans tout le Royaume-Uni, de notre venaison rubis profond au faisan vieilli et tout le reste. Le meilleur du gibier britannique promet des saveurs robustes,…