Tutto inizia con prodotti eccezionali.

Al cuore dei nostri principi di base è la qualità. Facciamo il nostro meglio per assicurarsi che selezioniamo la nostra gamma in continua espansione con lo stesso occhio esigente del nostro cliente.

Tutto inizia con prodotti eccezionali.

Agnello Lumina

Collaboriamo con Alliance per offrirti il miglior agnello 100% naturale, allevato all’aperto e nutrito con erba. Conosciuto come il ‘Wagyu di agnello’ questa carne vanta una tenerezza e consistenza unica. Per saperne di più…

Aragosta

Dolce e succulenta, l’aragosta si è guadagnata il posto di re dei molluschi. Offriamo aragoste certificate MSC in diversi formati. La nostra aragosta viene pescata in modo sostenibile ed è…

Bovino Wagyu

Wagyu è disponibile in molte forme e dimensioni, sia incroci che di razza pura disponibili dal Regno Unito, dall’Australia e dal Giappone. Il nostro Wagyu giapponese A5 a un punteggio…

Branzino Cileno

Catturato nelle profondità delle acque ghiacciate delle terre artiche e meridionali francesi il nostro branzino cileno porta la più alta certificazione MSC.

Calamaro e Polipo

Offriamo sia i calamari che i polpi completamente puliti e pronti da cucinare. Entrambi sono disponibili interi, porzionati o semi preparati, il che significa che abbiamo una soluzione per ogni…

Caviale

Oggigiorno il caviale rappresenta tutto ciò che è lusso, aggiungendo eleganza a qualsiasi piatto con il suo sapore caratteristico e ricco. Collaboriamo con produttori selezionati e di fiducia per offrire…

Gambero

Da gamberoni U5 jumbo black tiger ai gamberi 41/50 vannamei sgusciati forniamo una gamma di gamberi per tutti i bisogni di menu. Indipendentemente dalla varietà, tutti i gamberi vengono controllati…

Granchio

Malgrado l’aspetto spaventoso, il granchio ha una polpa versatile e delicata. Offriamo una vasta gamma di preparazioni. Il Granchio Reale, uno dei nostri best seller, è disponibile sia con guscio…

Merluzzo Nero

Conosciuto per il suo ricco sapore burroso, il merluzzo nero è uno dei preferiti di ristoranti giapponesi di classe premium in tutto il mondo. Il nostro merluzzo nero sostenibile viene raccolto in tutta l’Alaska e il Canada.

PASTICCERIA E DOLCI

Prendendo un po’ di carico sulle nostre spalle possiamo offrirvi gelati Mochi pronti da servire e cioccolatini dolci italiani. Offriamo anche le basi per permettervi di essere creativi in cucina…

Prodotti Giapponesi

Collaboriamo con i migliori produttori giapponesi di prodotti secchi e surgelati nel mondo per procurarci una gamma completa di elementi essenziali della drogheria giapponese. La nostra gamma comprende salse di…

Ricciola

Il futuro del pesce. Offriamo la prima ricciola coda gialla al mondo certificato ASC. L’opzione perfetta per sashimi.

Selvaggina

Forniamo selvaggina catturata in tutto il Regno Unito, dalla nostra carne di cervo rubino intenso, al fagiano invecchiato e tutto il resto. Il meglio della selvaggina britannica promette sapori robusti,…

Suino Iberico

Ricco di grasso con una marezzatura che percorre ogni taglio, questo maiale ha un sapore e versatilità ineguagliabile. Cotto lentamente a basso fuoco manterrà la sua umidità e il suo…

Tonno

Offrendo sia il tonno rosso che giallo mostriamo la gamma di prodotti che siamo in grado di fornire. Il nostro tonno rosso fresco viene pescato nelle acque incontaminate del Mediterraneo.…