Reach Food Group a été fondé par une équipe de professionnels passionnés de cuisine du monde et ayant l’expertise nécessaire pour soutenir les chefs les plus créatifs et innovants du monde. Nous répondons aux besoins haut de gamme du marché mondial de la restauration et nous diversifions chaque jour.
Nous commençons avec des produits incroyables; notre équipe d’achat dévouée favorise les relations internationales avec une sélection de fournisseurs de confiance, des fermes artisanales aux nouvelles pêches aquacoles novatrices.
Nous portons la norme pour la logistique internationale de la restauration; nous sommes fiers de relever des défis complexes liés à la chaîne d’approvisionnement sur des routes commercialement viables vers les marchés. Notre équipe senior est de véritables citoyens du monde avec la vision de fournir le meilleur.
Nous soutenons certains des chefs et restaurateurs les plus exigeants au monde. Leur fournir non seulement les meilleurs produits, un service incroyable, une intégrité transparente et une valeur honnête. Mais aussi, avec des conseils réfléchis, des conseils et des solutions innovantes.
Même si Reach Food Group a été fondé en 2018, bon nombre de nos relations, tant avec les fournisseurs qu’avec les clients, remontent à 20 ans. Nous valorisons chaque connexion de longue date et nous sommes fiers qu’ils deviennent plus forts chaque jour.
Au fil de notre croissance, nous avons pu utiliser notre expertise pour diversifier notre gamme, en commençant par notre gamme de base de fruits de mer congelés de qualité supérieure, nous avons depuis organisé une gamme de viande exceptionnelle, de produits secs japonais, d’ingrédients de pâtisserie et une gamme en développement de poisson frais de la plus haute qualité.
Sur l’ensemble de nos sites internationaux, nous nous efforçons de mettre en œuvre la technologie la plus avancée, de nos installations de transformation du poisson frais au Royaume-Uni, de notre entrepôt frigorifique multi-chambres en France à notre système de traitement blockchain aux EAU. Cet engagement envers les technologies nouvelles et émergentes nous permet de demeurer à l’avant-garde de l’innovation dans l’industrie. Nous aider à répondre aux besoins de nos clients dans un monde en constante évolution.
La durabilité est au cœur de tout ce que nous faisons. Nous nous efforçons de trouver des produits qui sont produits de façon éthique et manipulés de façon responsable. Nous détenons les certifications de la chaîne de possession du SMC et de NCP qui nous permettent de nous assurer que nos produits de la mer sont traçables de la mer à l’assiette.
L’importation directe nous permet d’offrir des prix compétitifs et stables. Le maintien de grands volumes de stock dans nos propres installations assure la continuité de l’approvisionnement. En travaillant directement avec les fournisseurs à la source et en gérant les niveaux d’emballage et de glaçure, nous sommes en mesure de fournir à nos clients les bons produits, au bon rapport qualité-prix, livrés exactement dans le bon état.