القيادة الدولية

الشغف بالمطبخ العالمي وخبرات دعم الطهاة الأكثر ابتكارًا وإبداعًا

القيادة الدولية

الشغف بالمطبخ العالمي وخبرات دعم الطهاة الأكثر ابتكارًا وإبداعًا

عباس لالجي
عباس لالجي
الرئيس التنفيذي للمجموعة

تخرج مؤسسنا والرئيس التنفيذي عباس من جامعة ريدينغ بدرجة البكالوريوس في تسويق الأغذية والاقتصاد. بعد التخرج، انغمس في قطاع الضيافة الفاخرة، حيث أسس شركات خدمات الطعام المتخصصة في المأكولات البحرية، وسافر حول العالم لبناء شبكة علاقات قوية. افتتح أول شركة خدمات غذائية له في لندن عام 2001، ثم في دبي عام 2007. شغوفٌ بالمنتجات المتميزة وخدمة العملاء “إلى أبعد الحدود”، وهو المفكر الطموح صاحب الرؤية الواسعة، والقوة الدافعة وراء توسعنا المستمر، دائم البحث عن طرق جديدة ومبتكرة للتطور.

مارك هوجينز
مارك هوجينز
مدير التطوير الدولي

بعد تأهله كطاهٍ، عمل مارك في مطاعم وفنادق بإنجلترا قبل أن ينتقل إلى قطاع التوريد في صناعة HORECA. يتمتع بخبرة تزيد عن 20 عامًا في خدمات الطعام، حيث برع في بناء البنية التحتية التشغيلية وتعزيز نمو المبيعات. لديه سجل حافل في إجراء التحسينات عبر سلسلة القيمة، بما في ذلك التخزين، والخدمات اللوجستية، والمحاسبة، وسلسلة التوريد، مما يسهم في توسيع الأعمال وتحسين الكفاءة والرقابة. يقود مارك جميع الفرق التشغيلية في أوروبا والشرق الأوسط، وهو شخصية محورية في تحقيق أهدافنا.

كارل سيسيل
كارل سيسيل
مدير العمليات

يحمل كارل ماجستير إدارة الأعمال في الإستراتيجية من كلية كاس للأعمال، ويتمتّع بخبرة تزيد عن 16 عامًا في صناعة المأكولات البحرية، بما في ذلك ثلاث سنوات في Seafish. بفضل معرفته العميقة بسلاسل التوريد، يقود فريقنا في المملكة المتحدة بكفاءة ورؤية واضحة. يشتهر بشغفه بالمسؤولية والأخلاق والاستدامة، كما يُضيف إلى فريقنا خبرة مالية وتنظيمية واسعة، مما يسهم في تحقيق التوازن بين نموّنا وأهدافنا.

فينيسا تسوي
فينيسا تسوي
المدير التجاري

وجه مألوف في سوق المواد الغذائية الفاخرة في آسيا، تمتلك فينيسا 15 عامًا من الخبرة والعلاقات القوية في الصناعة. نجحت في إدارة محفظة المأكولات البحرية للعملاء، بما في ذلك Hakkasan Group وغيرها من السلاسل المعروفة على مدار التسع سنوات الماضية. حاصلة على درجة الشرف وتُجيد الكانتونية والماندرين. تقوم قيادتها التجارية على أخلاقيات عمل قوية، وفِطنة تجارية، ونهج يُركّز على العملاء.