التونة

نقدم كلًا من الزعانف الزرقاء والصفراء بأعلى معايير الجودة وعلى مختلف درجات الطهي. يتم اصطياد التونة الزعنفية الزرقاء الطازجة من المياه النقية للبحر الأبيض المتوسط، وهي من أرقى أنواع المأكولات البحرية في العالم، خاصة عند تقديمها على شكل ساشيمي. أما التونة الزعنفية الصفراء، فيتم صيدها من جزر المالديف، وتُعد خيارًا مثاليًا يكمل نكهة الزعنفة الزرقاء. كما نوفر أيضًا قطع “أوتورو”، و”شوتورو”، و”أكامي” المجمدة بدرجة عالية، مع جودة فائقة وتحكم دقيق في التقطيع.